Testimonios
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La experiencia de nuestros eventos
A lo largo de nuestras ediciones anteriores, profesionales, emprendedores y líderes de la industria panadera han compartido con entusiasmo cómo Bakery Experience transformó su visión del negocio, conectándolos con nuevas tendencias, herramientas y alianzas clave. Sus testimonios reflejan el valor real de una experiencia que combina aprendizaje, inspiración y networking de alto nivel.
Descubre sus historias y súmate a una comunidad que crece con cada edición.
RedBakery Alemania-Iba 2025
“Fue una gran experiencia conocer otras realidades del rubro y ver cómo se está moviendo el sector hoy día en distintos niveles. Pudimos cumplir todos nuestros objetivos: maquinaria, productos terminados e inspiración en procesos industriales.”
Ángel Balladares, Gerente Comercial de Quinta S.A.
“Trajimos inputs muy útiles para explorar nuevas soluciones en Chile. Fue una experiencia redonda y muy bien organizada por RedBakery”.
Luis González, Gerente Comercial de Prosepan S.A.
“Compartimos con empresas de excelente nivel y visitamos fábricas donde la panadería va unos pasos adelante. RedBakery organizó cada detalle con profesionalismo”.
Andrea Clavero, Socia Pastelería Strindberg.
“Destaco la oportunidad de observar innovaciones aplicadas a la panadería y pastelería en un contexto internacional y de generar nuevas conexiones de negocio con enfoque estratégico. Además, valoro especialmente la excelente organización y el acompañamiento constante por parte del equipo de RedBakery, que permitió que cada encuentro y visita tuviera un enfoque estratégico y bien orientado a las necesidades de cada uno”.
Susana Méndez, KAM Bakery Multivac-Fritsch.
“Aprecio el ambiente colaborativo generado entre empresarios y organizadores, destacando el aprendizaje colectivo como uno de los activos más importantes de la misión empresarial”.
Pablo Waeger, Gerente General Masapan.
“La experiencia fue muy provechosa, tanto por la magnitud de la feria como por el aprendizaje de distintas realidades productivas europeas”.
Cristián Dutzan, Gerente Comercial Panificadora Santa Cruz.
“Creo que haber combinado un grupo de empresas, empresarios, que los une el mismo objetivo, con visitas guiadas en la feria, reuniones preprogramadas y visitas a las plantas, fue una solución redonda”. Guillermo Cruces, Gerente Watts Industrial y Negocios Internacionales.
“Para mi esta es una de las misiones comerciales más completas que yo he ido. Contamos con una dirección muy enfocada, con una selección de los participantes que fue muy adecuada y también con un apoyo en terreno que no es habitual en estas misiones”.
Dionisio de la Cerda, socio y presidente de Filippo / IMAHE.
RedBakery España 2025
Una de las cosas que me sorprendió, fue lo interesante de las visitas que hicimos y lo bien recibidos que fuimos por los españoles, en general son muy acogedores, tenían mucho interés en nosotros y realmente nos sentimos muy bien, porque había un interés genuino.
Andrea Clavero, Socia Pastelería Strindberg
Mis palabras sobre el balance de lo vivido es plenamente satisfactorio. Una agenda balanceada, con expositores de toda la cadena relacionada a la panadería y pastelería, en donde la gestión previa, preparación y recibimiento de las distintas visitas superaron con creces las expectativas.
Esteban Valentín, Gerente de Operaciones de Quinta
Se veía una idea muy interesante cuando nos mostraron todo el proyecto y la propuesta que nos presentó RedBakery nos impulsó a tomar la decisión de dar esta vuelta con ustedes a España. El objetivo del viaje se cumplió a cabalidad en este caso.
Pablo Correa, Rich’s Chile
Haber participado en ese tremendo viaje, en esa tremenda misión en España viendo el tema de la panadería y la pastelería a través de RedBakery, fue un elemento especial en el aprendizaje.
Joel Solorza, Director Escuela de Gastronomía de la UDLA